Opremljeni z odličnim

Z odličnimi nasveti, predlogi, recepti naših svetovalcev, serviserjev, monterjev, kuharjev, mizarjev in ostalih strokovnjakov za dom bomo zadovoljili tudi najbolj zahtevne. Poskrbeli bomo, da bo vsakodnevno gospodinjstvo za vas užitek.

KAKO KUPOVATI MODRO?

Po e-pošti vam bomo poslali e-knjižice z najboljšimi nasveti, kako se pravilno lotiti nakupa večje kuhinjske opreme, da kasneje ne bo bolela glava. Ni modro kupovati na hitro, ko gre za opremo, ki jo boste leta dolgo uporabljali vsak dan. Kam vam jo pošljemo?

Španska tortilja

  • Predvideno za 4-6 oseb
  • 600 g mehkega krompirja (skuhanega in olupljenega, pripravljenega dan prej),
  • 5 jajc (srednje velikih),
  • 50 g kisle smetane,
  • sol, sveže zmlet poper, maslo za namastitev pekača,
  • 1 pekač premera 30 cm

Priprava:

Krompir narežite na tanke rezine. Jajca stepite s kislo smetano.

Narezan krompir dajte v veliko skledo skupaj z jajci in kislo smetano ter dobro zmešajte. Izdatno posolite in popoprajte. Pekač namastite z maslom, vanj ulijte mešanico s krompirjem in jo izravnajte.

Tortiljo pecite v pečici pri temperaturi 140 °C približno 25–30 minut (na programu z dodatno vlago in samodejnim dodajanjem vlage) ali pri temperaturi 160 °C (klasični program peke) na drugi višini od spodaj navzgor. Pustite, da se tortilja nekoliko ohladi in jo postrezite še toplo.

Natisni