Karimovi-recepti/brooke-lark-230642-unsplash_h

Karimov recept tedna

Karimov čokoladni souffle 

Karimov nasvet:

Modelčke premažete z maslom na način, da s čopičom obmazujete tako, da vlečete proti vrhu posodice. Na ta način nastajajo miniaturni kanalčki, ki omogočijo, da se souffle lepše dvigne.

Ko napolnite modelčke, naj ti vsaj 1 uro počivajo v hladilniku - najbolje je, da jih že zjutraj pripravite za zvečer.

Odkrij več

Karimov recept tedna

Priprava odličnega pirinega kruha še nikoli ni bila tako preprosta.

Priprava:

Vse sestavine zmešamo skupaj v gosto tekočo maso, ki jo vlijemo v pekač, prekrit s peki papirjem. Pekač damo v pečico in na 180 stopinjah pečemo od 55 do 60 minut.

Karimov nasvet:

Pri pripravi jedi uporabite funkcijo TasteControl, ki omogoča najboljše rezultate. Po postopku priprave namreč poskrbi, da se pečica popolnoma ohladi, s čimer prepreči nadaljnjo neželeno peko, poleg tega pa vam omogoča, da živila ohranjate pri temperaturi, primerni za serviranje. Najboljše pri tem je da stopnja toplotne obdelave vaših jedi ostane na želeni ravni - tudi če niste tam, da bi pripravljeno jed takoj vzeli iz pečice!

 

 

Odkrij več

Karimov recept tedna

Polnjeni jajčevci

Jajčevce zarežemo križ kraž in jih nasolimo. Obrnemo na narezano stran in pustimo 30 minut, da se tekočina odcedi.

Parmezan, mocarelo in mlete lešnike zmešamo skupaj, nato pa na male kockice narežemo bučke, paradižnik in papriko. Čebulo in česen nasekljamo. Olivno olje in rožmarin segrejemo, da se rožmarin začne cvreti. Takoj odstavimo in pustimo 10 minut, da se infuzira. Na ta način dobimo olje z aromo rožmarina. V ponvi nekaj olja segrejemo, nato pa na njem prepražimo česen in čebulo. Iz ponve ju prestavimo v posodico, nato pa enako naredimo še s preostalo zelenjavo.

Odkrij več

Karimov recept tedna

Sočen steak

Steak vzamemo iz hladilnika 2 uri, preden ga bomo uporabili, da se temperira. Natremo ga s soljo in poprom ter, pokapamo z oljem. Položimo ga v segreto ponev, ki smo jo pokapali z malo olja, nato pa dodamo česen in vejico rožmarina. Steak popečemo z obeh strani. Dodamo žličko masla, zatem pa ga postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj.

Karimov nasvet:

Pečenje do središčne temperature prinaša najboljše rezultate: z brezvrvičnim termometrom, ki je patentiran za podjetje Miele, lahko pečete meso, ribe in perutnino do stopinje natančno.

 

Odkrij več

Karimov recept tedna

Crème Brûlée

Priprava v parni pečici:

Vse sestavine dobro premešamo s paličnim mešalnikom. Nalijemo v manjše ognjevarne posodice, ki jih prekrijemo s folijo. Položimo jih na pladenj ter vse skupaj postavimo v parno pečico, v kateri crème brûlée na 100 stopinjah, kuhamo 45 minut. Ko je crème brûlée nared, iz vseh posodic odstranimo folijo in počakamo, da se ohladi. Preden postrežemo, po vrhu crème brûléeja posujemo sladkor, ki ga karameliziramo s kuhinjskim gorilnikom. 

 

Odkrij več

Karimov recept tedna

Španski vetrci

Beljake stepemo v rahel sneg in vanj postopoma dodamo kristalni sladkor. Ko beljaki postanejo svetleči in se ne čuti več kristalnega sladkorja, z gumijasto paleto (rubber spatula) postopoma vmešamo sladkor v prahu. Dodamo pa lahko tudi žličko limoninega soka.

 

Odkrij več

Karimov recept tedna

Šarkelj s kandiranim sadjem

Med moko umešamo pecilni prašek, namočene rozine in kandirano sadje. omehčano maslo in sladkor v prahu penasto umešamo, dodamo jajca, primešamo moko. Modelčke napolnimo do 3/4 na vrhu naredimo greben. Pečemo 45 minut na 170 stopinjah celzija. Ko je šarkelj pečen, ga pokapamo z rumom. Premažemo z marelično marmelado, ter po vrhu dekoriramo z praženimi mandljevi lističi. 

 

Odkrij več

Karimov recept tedna

Baskovska pita

Testo:

Med omehčano maslo vmešamo mleti sladkor in vanilijo. Dobro premešamo in dodamo jajca ter limonino lupino. Med moko dodamo pecilni prašek in primešamo maslu.

Krema z mandlji:

Mleko zavremo. Sladkor, rumenjake dobro omešamo, dodamo moko, mlete mandlje in rum. Ko mleko zavre, ga previdno vmešamo med maso. Vse vrnemo v kozico, ter kuhamo, da se zgosti. Ohladimo na 50 stopinj celzija ter primešamo maslo.

 

 

Odkrij več

Naša spletna stran uporablja piškotke, ki se naložijo na vaš računalnik. Ali se za boljše delovanje strani strinjate z njihovo uporabo?

Več o uporabi piškotkov

Uporaba piškotkov na naši spletni strani

Pravna podlaga

Podlaga za obvestilo je spremenjeni Zakon o elektronskih komunikacijah (Uradni list št. 109/2012; v nadaljevanju ZEKom-1), ki je začel veljati v začetku leta 2013. Prinesel je nova pravila glede uporabe piškotkov in podobnih tehnologij za shranjevanje informacij ali dostop do informacij, shranjenih na računalniku ali mobilni napravi uporabnika.

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, pomembne za delovanje spletnih strani, največkrat z namenom, da je uporabnikova izkušnja boljša.

Piškotek običajno vsebuje zaporedje črk in številk, ki se naloži na uporabnikov računalnik, ko ta obišče določeno spletno stran. Ob vsakem ponovnem obisku bo spletna stran pridobila podatek o naloženem piškotku in uporabnika prepoznala.

Poleg funkcije izboljšanja uporabniške izkušnje je njihov namen različen. Piškotki se lahko uporabljajo tudi za analizo vedenja ali prepoznavanje uporabnikov. Zato ločimo različne vrste piškotkov.

Vrste piškotkov, ki jih uporabljamo na tej spletni strani

Piškotki, ki jih uporabljamo na tej strani sledijo smernicam:

1. Nujno potrebni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo uporabo nujno potrebnih komponent za pravilno delovanje spletne strani. Brez teh piškotov servisi, ki jih želite uporabljati na tej spletni strani, ne bi delovali pravilno (npr. prijava, nakupni proces, ...).

2. Izkustveni piškotki

Tovrstni piškotki zbirajo podatke, kako se uporabniki vedejo na spletni strani z namenom izboljšanja izkustvene komponente spletne strani (npr. katere dele spletne strani obiskujejo najpogosteje). Ti piškotki ne zbirajo informacij, preko katerih bi lahko identificirali uporabnika.

3. Funkcionalni piškotki

Tovrstni piškotki omogočajo spletni strani, da si zapomni nekatere vaše nastavitve in izbire (npr. uporabniško ime, jezik, regijo) in zagotavlja napredne, personalizirane funkcije. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletni strani.

4. Oglasni ali ciljani piškotki

Tovrstne piškotke najpogosteje uporabljajo oglaševalska in družabna omrežja (tretje strani) z namenom, da vam prikažejo bolj ciljane oglase, omejujejo ponavljanje oglasov ali merijo učinkovitost oglaševalskih akcij. Tovrstni piškotki lahko omogočajo sledenje vašim akcijam na spletu.

Nadzor piškotkov

Za uporabo piškotkov se odločate sami. Piškotke lahko vedno odstranite in s tem odstranite vašo prepoznavnost na spletu. Prav tako večino brskalnikov lahko nastavite tako, da piškotkov ne shranjujejo.

Za informacije o možnostih posameznih brskalnikov predlagamo, da si ogledate nastavitve.

Upravljalec piškotkov

ETIS d.o.o.