Obveščamo vas, da bodo PE Ljubljana, Kranj, Domžale in Koper v sredo, 24. 12. poslovale do 13.00.
31. 12. bodo PE Ljubljana, Kranj in Domžale poslovale do 13.00, poslovna enota Koper pa bo ta dan zaprta.
3. 1. 2016 bodo vse poslovne enote zaprte. Hvala za razumevanje.

Karimovi-recepti/brooke-lark-230642-unsplash_h

Karimov recept tedna

Za Karimovo Baskovsko pito stojijo naslednje sestavine:

Testo:

  • 300g masla
  • 300 g mletga sladkorja
  • 4 jajca
  • 450 g moke + 12 g pecilnega praška
  • Naribana limonina lupina

Krema z mandlji:

  • 500 g mleka
  • 100 g masla
  • 4 rumenjake
  • 60 g moke
  • 60 g mletih mandljev
  • 50 g ruma
  • 30 g masla

Postopek dela:

Testo:

Med omehčano maslo vmešamo mleti sladkor in vanilijo. Dobro premešamo in dodamo jajca ter limonino lupino. Med moko dodamo pecilni prašek in primešamo maslu.

Krema z mandlji:

Mleko zavremo. Sladkor, rumenjake dobro omešamo, dodamo moko, mlete mandlje in rum. Ko mleko zavre, ga previdno vmešamo med maso. Vse vrnemo v kozico, ter kuhamo, da se zgosti. Ohladimo na 50 stopinj celzija ter primešamo maslo.

Dno okroglega modela obložimo s peki papirjem. Polovico testa z dresirno vrečko nabrizgamo po dnu. Premažemo s kremo. Po vrhu nabrizgamo drugo polovico testa.

Pečemo v ventilatorski pečici 25-30 minut, glede na velikost pite pri temperaturi 160 stopinj celzija.

Po vrhu mora biti pita zlato rjave barve.

Fotografija vir: pinterest.com

 

Prijava na delavnico

Vpišite svoje podatke in se prijavite na razpisano delavnico.

Spoštovani, vljudno vas naprošamo, da izberete skupine novic, o katerih želite biti obveščeni.






Namen obdelave: Obveščanje posameznikov o novostih v podjetju glede na izbrane skupine obveščanja na področju bele tehnike, kuhinj, utilitija, kuharskih delavnic, servisa in novosti v družbi Etis d.o.o. na podlagi pridobljenega soglasja.

Več o varstvu osebnih podatkov si preberite na tej povezavi https://www.etis.si/sl/Pravna-obvestila/. S kliki na označene skupine e-novic potrjujem, da sem seznanjen/a s splošnimi informacijami o varstvu osebnih podatkov ter soglašam, da družba ETIS d.o.o. posredovane osebne podatke zbira in obdeluje za namen pošilja e-novic. Seznanjen/a sem, da lahko privolitev za pošiljanje e-novic kadarkoli prekličem.

Karimovi-recepti/Baskovska-pita