Za Karimovim šarkljem s kandiranim sadjem stojijo naslednje sestavine:
Priprava:
Med moko umešamo pecilni prašek, namočene rozine in kandirano sadje. omehčano maslo in sladkor v prahu penasto umešamo, dodamo jajca, primešamo moko. Modelčke napolnimo do 3/4. na vrhu naredimo greben. Pečemo 45 minut na 170 stopinjah celzija. Ko je šarkelj pečen, ga pokapamo z rumom. Premažemo z marelično marmelado, ter po vrhu dekoriramo z praženimi mandljevi lističi.