Za Karimovimi sladkimi piškoti (Amaretti) stojijo naslednje sestavine:
Priprava:
Mandlje in sladkor zmešamo skupaj. Beljake umešamo rahlo penasto in jih ne stepamo v sneg. V penaste beljake umešamo mandlej in sladkor ter oblikujemo kroglice, ki jih na koncu povaljamo v mlet sladkor. Pekač prekrijemo s peki papirjem. Nanj položimo amarette. Narahlo jih pritisnemo in pečemo 14 minut na 160 stopinj celzija.
Fotografija vir: pinterest.com