Recepti in kulinarični navdih

Recepti

Odkrijte, kako lahko tudi vi v svoji kuhinji ustvarjate kot pravi chef! Različni kuharski mojstri, kot npr je. Karim Merdjadi, za vas pripravljajo recepte, s katerimi pokažejo, kako enostavno je pripraviti vrhunske jedi. Z združitvijo sodobne tehnologije in kulinarične ustvarjalnosti lahko vsak obrok postane doživetje.

Bavarski kruh

Sestavine: 1 kg moke 1 kocka kvasa 2 čajni žlički soli 15 dag masla 250 ml vode 250 ml mleka Za kuhanje: 2 l vode malo soli 3 žlice sode bikarbone ....

Več

Polnovredni kakavov kruh

Sestavine: 500 g pšenične polnovredne moke 3,5 dag kvasa približno 2 dl mleka 2 veliki žlici sladkorja 1 vanilin sladkor 2 jajci 10 dag masla ščep soli 2 .....

Več

Focaccia z rožmarinom

Sestavine: 500 dag ostre moke 2 čajni žlički soli 30 g kvasa 80 ml olivnega olja 250 ml vode rožmarin groba mleta sol za posip Priprava: Pripravimo kvas z ...

Več

Korenčkova torta

Sestavine: 300 g korenja 75 g masla 175 g sladkorja limonina lupina 1 žlica limoninega soka 2 žlici pecilnega praška ščep soli 1 zavitek vanilin sladkorja 6...

Več

recepti/food-photographer-jennifer-pallian-_Skvg1Izyxc-unsplash

Šarkelj s kandiranim sadjem

Karim je izbral Miele pečico H7860 BP

Karimov recept tedna

Več

Jagodne mousse tortice z bezgom brez peke

Sestavine za piškotno dno: 250 g piškotov (vanilijevi rogljički) 70 g masla Bezgova sredica: 3dl šebese 4 lističi želatine Sestavine za jagodni mousse: 300 g jagod ...

Več

kulinarika/lucas-swinden--l-kYnRseEw-unsplash_1

Guacamole omaka

Sestavine: 1 zrel avokado 1 paradižnik 1 manjša čebula ščepec soli ščepec popra 1 žlica kisle smetane 0,05 cl limoninega soka ščepec čilija 1 strok česna ...

Več

kulinarika/Mokka_Schokokuchen_Aufmacherx650_1

Sočna kavno-čokoladna torta

s kavno-sadnim likerjem (»eau de vie«) in rdečim ribezom Tri skodelice močne moka kave so morda nekoliko preveč za jutranji odmerek kave, zadostujejo pa za pripravo odlične sočne čokoladne ...

Več

kulinarika/karly-gomez-lK1Q5RyD6tc-unsplash_1

Bezgova strnjenka z jagodami

Mleko zavremo z vanilijevim strokom in limonino lupino. Pustimo stati 10 minut. Rumenjaku in bezgovemu sirupu prilijemo precejeno vrelo mleko in vse skupaj stepamo nad soparo, da dobimo rahlo penas...

Več

Limonina torta

Sestavine: 200 g polnozrnatih piškotov 100 g masla 9 lističev želatine 350 ml sladke smetane 4 bio limone 400 g skute 220 g sladkorja 3 žlice jedilnega škroba ...

Več