Nasveti

kulinarika/kaizen-nguy-n-jcLcWL8D7AQ-unsplash_1

Sivkina limonada

Navadno vodo in sladkor zavremo, da se sladkor popolnoma raztopi. Sirup odstavimo in dodamo limonin sok in sivkine cvetove. Pustimo, da se ohladi. Sirup precedimo skozi cedilo in ga postavimo v ...

Več

kulinarika/micheile-henderson-q9aNUIq-eB8-unsplash_1

Vse sestavine s pomočjo multipraktika ali paličnega mešalnika zmiksamo v gladko maso. Maso nato počasi vlijemo v aparat za pripravo sladoleda in mešamo približno 30 minut oz. po navodilih proizvajalca...

Več

Sodobni materiali, ki se uporabljajo v kuhinji 2019

Kuhinja je prostor, kjer boste nahranili najljubše, pogostili najbližje in želeli preživeti večino dneva. Izbor najboljših materialov v osupljivih kombinacijah, vrhunska tehnologija in oblika je za...

Več

Zakaj kuhinjska napa in kako določiti potreben pretok zraka vaše nape?

Moderen način življenja je kuhinjo ponovno vrnil v središče dogajanja v vašem domu. V središču kuhinje je kuhinjska napa, ki skrbi za boljše počutje v tem prostoru in izboljšuje kvaliteto zraka okr...

Več

Kako pomembna je ergonomija v kuhinji?

Ali se zavedate kako pomembna je ergonomija kuhinje za vaše počutje in nemoteno delo v njej? Za funkcionalnost in udobje v kuhinji je bistvenega pomena oblika in velikost razpoložljivega prostora,...

Več

Steak

Steak vzamemo iz hladilnika 2 uri predno ga bomo uporabili, da se temperira. Natremo ga s soljo in poprom, pokapamo z oljem. Položimo ga v razgreto ponev z malo olja, dodamo česen in vejico rožmarina....

Več

Polnjeni jajčevci

Jajčevce zarežemo križ kraž in jih nasolimo. Obrnemo na narezano stran, ter pustimo 30 minut da se odcedi tekočina. Parmazan, mozzarelo in mlete lešnike zmešamo skupaj. Med tem, na male kockice .....

Več

Pirin kruh

Vse sestavine zmešamo skupaj v gosto tekočo maso, ki jo vlijemo v pekač, prekrit s peki papirjem. Pekač damo v pečico in na 180 stopinjah pečemo od 55 do 60 minut.

Več

Crème Brûlée

Pripravljen v parni pečici. Vse naštete sestavine skupaj dobro premešamo s paličnim mešalnikom. Nalijemo v manjše ognjevarne posodice, ki jih prekrijemo s folijo, položimo na pladen ter vstavimo v...

Več

Španski vetrci

Beljake stepemo v rahel sneg. V sneg postopoma dodamo kristalni sladkor. Ko beljaki postanejo svetleči in se ne čuti več kristalnega sladkorja, z gumjasto paleto (rubber spatula) postopoma vmešamo ...

Več

bivanje/Etis_oglas_UTILITYx1080-Brez-3_1

Ali veste kam s tisoč in eno stvarjo, ki jo potrebujete v gospodinjstvu?

Odkar se kuhinja odpira in postaja vse bolj središče vsakdanjika, se pojavlja vprašanje: kam z rečmi, ki jih dnevno potrebujemo, ki pa naj ne bodo za vsakogar vidne? Lepa etažna stanovanja v me...

Več

Čokoladni souffle

Priprava: Mleko, gustin, 10 g sladkorja in rumenjake s paličnim mešalnikom zmešamo v gladko maso. Maso zlijemo v kozico in jo skuhamo, da dobimo slaščičarsko kremo (puding). Z vročo kremo ...

Več