Opremljeni z odličnim
Z odličnimi nasveti, predlogi, recepti naših svetovalcev, serviserjev, monterjev, kuharjev, mizarjev in ostalih strokovnjakov za dom bomo zadovoljili tudi najbolj zahtevne. Poskrbeli bomo, da bo vsakodnevno gospodinjstvo za vas užitek.
Focaccia z rožmarinom
75 min za pripravo
Sestavine:
- 500 dag ostre moke
- 2 čajni žlički soli
- 30 g kvasa
- 80 ml olivnega olja
- 250 ml vode
- rožmarin
- groba mleta sol za posip
Pripravimo kvas z malo vode in sladkorja. Moko presejemo in dodamo vse ostale sestavine, ter dobro zgnetemo v gladko testo. Pokrijemo in pustimo vzhajati približno 30 minut. Testo oblikujemo v dva hlebčka in ju razvaljamo na 1 cm debelo. S prsti naredimo nekaj vdolbin, v katere zapičimo iglice rožmarina. Potresemo z grobo soljo in poškropimo z oljem. Pečemo približno 20 minut pri 200 stopinjah. Focaccio lahko pripravimo tudi z olivami ali suhimi paradižniki.