Karimov recept tedna

Za Karimovo Baskovsko pito stojijo naslednje sestavine:

Testo:

300g masla
300 g mletga sladkorja
4 jajca
450 g moke + 12 g pecilnega praška
Naribana limonina lupina

Krema z mandlji:

500 g mleka
100 g masla
4 rumenjake
60 g moke
60 g mletih mandljev
50 g ruma
30 g masla

Postopek dela:

Testo:

Med omehčano maslo vmešamo mleti sladkor in vanilijo. Dobro premešamo in dodamo jajca ter limonino lupino. Med moko dodamo pecilni prašek in primešamo maslu.

Krema z mandlji:

Mleko zavremo. Sladkor, rumenjake dobro omešamo, dodamo moko, mlete mandlje in rum. Ko mleko zavre, ga previdno vmešamo med maso. Vse vrnemo v kozico, ter kuhamo, da se zgosti. Ohladimo na 50 stopinj celzija ter primešamo maslo.

Dno okroglega modela obložimo s peki papirjem. Polovico testa z dresirno vrečko nabrizgamo po dnu. Premažemo s kremo. Po vrhu nabrizgamo drugo polovico testa.

Pečemo v ventilatorski pečici 25-30 minut, glede na velikost pite pri temperaturi 160 stopinj celzija.

Po vrhu mora biti pita zlato rjave barve.

Fotografija vir: pinterest.com

Prijava na delavnico

Vpišite svoje podatke in se prijavite na razpisano delavnico.

Ime:

Priimek:

E-pošta:

Naslov:

GSM:

Prepiši kodo:

Strinjam se, da ETIS d.o.o. zgoraj izpolnjene osebne podatke uporablja za komunikacijo z menoj za potrebe oddanega povpraševanja.

Spoštovani, vljudno vas naprošamo, da izberete skupine novic, o katerih želite biti obveščeni.

Bela tehnika, kuhinje in utility (GDPR)
Kuharske delavnice (GDPR)
Novice družbe Etis d.o.o. (GDPR)
Novice družbe ETIS d.o.o. o programu Miele Professional (GDPR)
Servis (GDPR)

Namen obdelave: Obveščanje posameznikov o novostih v podjetju glede na izbrane skupine obveščanja na področju bele tehnike, kuhinj, utilitija, kuharskih delavnic, servisa in novosti v družbi Etis d.o.o. na podlagi pridobljenega soglasja.

Več o varstvu osebnih podatkov si preberite na tej povezavi https://www.etis.si/sl/Pravna-obvestila/. S kliki na označene skupine e-novic potrjujem, da sem seznanjen/a s splošnimi informacijami o varstvu osebnih podatkov ter soglašam, da družba ETIS d.o.o. posredovane osebne podatke zbira in obdeluje za namen pošilja e-novic. Seznanjen/a sem, da lahko privolitev za pošiljanje e-novic kadarkoli prekličem.